Saucisse au Muscadet : histoire, recette, achat et cuisson
Saucisse au Muscadet : histoire, recette, achat et cuisson La saucisse au Muscadet est une spécialité nantaise macérée dans le vin blanc. Recette : viande de porc macérée dans le Muscadet puis fumée au feu de bois. Origine : tradition fermière née dans le Vignoble nantais pour les repas de vendanges. Achat : choisissez-la chez…
