Une brasserie et une filière bio fermentent à Salles-Lavalette
L’éleveur et l’ingénieur chimiste associés pour lancer une brasserie bio dans la ferme de Pierre Bousseau. Une diversification originale autantqu'une aventure humaine. Une bière entièrement charentaise est en train de naître à Salles-Lavalette. Charentaise puisque tous les ingrédients seront issus de la terre locale, y... Plus d'informations : http://www.charentelibre.fr/2019/03/15/u...
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